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英文有句話說：「You are what You eat。」我也這麼覺得。
我們每天吃的食物，決定了我們是什麼樣的人。食物影響的不只是生理，還有心理。
（圖片借自博客來網路書店）
這本《圖解藥膳‧漢方活用全書》活用超市就能買得到的197種食材，並依食材別分門別類，逐項說明對應症狀，標示五味、五性、歸經以及適合體質，同時介紹一到兩種適合與其搭配的食材，詳述藥膳的作法及功效，幫助所有人輕鬆調理藥膳，擁有健康！
參考本書，毋需詳細了解漢方理論，只要謹記保持身體健康最重要的習慣，就是食用存在於自然界的食物，維持與生俱來的平衡狀態，多吃當令食材自然就會健康。身體沒有任何疾病的「未病」之人，或是想要改善身體水腫的人，只要攝取當令食材，並長期食用具有利尿作用的食物（薏仁、綠豆與瓜科植物等），就能恢復平衡狀態。
不要再想了，買一本就對了！
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